Trang chủ Món ăn Bánh lưỡi mèo (Langues de chat)

Bánh lưỡi mèo (Langues de chat)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Bánh lưỡi mèo (Langues de chat)

Đây là dạng bánh được làm từ lòng trắng trứng có hình dạng giống lưỡi con mèo (dài và dẹt)🤓 cho ra món bánh giòn tan, thơm bơ, rất ngon! Món này làm trong dịp tết hoặc ăn vào buổi trà chiều đều hợp. Mình dùng công thức của Trang - SD! Thanks alot! #banhmutTet

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bơ với muối cho tan. Thêm từng ít đường đánh cho đều. Cho vani và từng quả trứng vào đánh hoà quyện. Cho từng ít bột vào, trộn đều cho đến hết bột.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chia bột thành 2 phần, thêm trà xanh (ca cao) vào một phần bột.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho bột vào túi bắt kem rồi tạo hình bánh.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Muốn tạo 2 màu trên bánh thì bắt song song 2 phần bột. Để bánh trong ngăn đá 10’ để bánh đông lại tránh cho bánh khi nướng bị chảy xệ! Bật lò 200oC trước 10’. Nướng bánh tầm 8-10’ khi thấy rìa bánh vàng là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hong bánh cho nguội rồi bật lò 120oC, sấy bánh 20’ cho bánh giòn tan.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bánh thơm vị bơ, trà xanh & ca cao rất ngon! Mình tạo thêm hình tròn để ra bánh đồng xu!
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne