Trang chủ Món ăn Sữa dừa, đậu xanh thơm, ngon, mát, bổ!

Sữa dừa, đậu xanh thơm, ngon, mát, bổ!

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Sữa dừa, đậu xanh thơm, ngon, mát, bổ!

Một sự kết hợp thật hoàn hảo giữa vị bùi của đậu xanh, vị ngậy thơm của cùi dừa! Đây là vị sữa mà mình ưng ý nhất! 👍👍👍 CT mình học từ cuốn “101 công thức sữa các loại hạt”! Cám ơn tác giả vì cuốn sách rất bổ ích, sữa thơm ngon, tốt cho sức khoẻ! ❤️❤️❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30’
1200 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm với vài hạt muối 8h cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dừa nạo ngâm với 100ml nước sôi cho nhả bớt dầu dừa. Sau đó đổ nước này đi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đậu xanh, dừa, nước, vào máy xay đậu nành, bấm nút soaked bean để máy xay tự động 25’ là được. Lọc qua rây là xong.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nếu không có máy xay chuyên dụng thì sau khi ngâm đỗ xong bạn xay đỗ với 100ml nước riêng, dừa với 200ml riêng. Lọc qua rây rồi đun sôi, để lửa liu riu 30-45’ cho chín kỹ là xong.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Note: Đậu xanh có cả vỏ mới mát và giải độc. Mình dùng loại ko vỏ vì nhà còn nhiều nên phải dùng hết. Mình ko cho đường vì sợ béo! 🤓

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne