Muffin chuối và yến mạch!

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Muffin chuối và yến mạch!

Muffin là loại bánh đầu tiên cho người mới làm bánh nên làm vì đây là loại bánh dễ nhất có tỷ lệ thành công cao nhất. Cách làm ko cần thủ thuật đánh trứng mà chỉ cần trộn nguyên liệu khô riêng, ướt riêng rồi sau đó trộn đều là xong. Kỹ thuật đòi hỏi ở loại bánh này là trộn nhanh, dứt khoát để bánh ko bị chai và nở được. Nếu bạn tìm loại bánh Heathy thì Banana & Rolled Oat Muffins là sự lựa chọn ko tồi! Một sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, sữa chua tạo độ ẩm cho bánh ko cần đến nhiều chất béo mà thay vào đó là chút xíu dầu Oliu thôi! Thêm chút yến mạch - thực phẩm giảm cân an toàn nên cái bánh tuyệt ngon, màu lại đẹp nữa! Bí quyết là mật ong và đường nâu nữa nha! 🤓

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 180oC, 2 lửa có quạt trước 10’ cho nhiệt ổn định.

* Bước 2

Rây bột tự nở, baking soda, bột quế vào tô to. Thêm yến mạch, đường nâu, khuấy đều. Cho trứng gà, dầu ăn, sữa chua, mật ong vào tô to khác. Khuấy hoà quyện, thêm chuối nghiền, khuấy đều. Cho nguyên liệu khô vào, dùng phới đảo đều. Hỗn hợp ko mịn nhưng ko sao hết. Rót hỗn hợp ra khuôn giấy, trang trí bằng chuối lát.