Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Rau Mồng Tơi Nấu Ngao Mát Lành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Emily LuuCách Làm Món Canh Rau Mồng Tơi Nấu Ngao Mát Lành của Emily Luu
Mồng tơi nhà trồng nên, mình vặt chỗ non thui, nấu với ngao cực ngon.
Món này thường ăn mùa hè cho mát, nhưng vì luống rau nhà tốt quá nên nghĩ ra cách để xử lý cho bớt.
Cảm ơn bí quyết ngâm ngao với xả của cô huyen le Tran ạ!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngao đem về ngâm ớt và sả với nước để cho bỏ bớt cát! Bí quyết này mình học được từ cô Huyen le tran ạ.
* Bước 2
Phi hành tím thật thơm, sau đó cho ngao vào xào, nêm 1 mc nước mắm, xíu tiêu cho thơm
* Bước 3
Đổ phần nước luộc ngao vào, đổ hết sức từ từ, gần đến phần đáy thì dừng lại, vì dưới đáy đọng rất nhiều cát. Sẽ đổ bỏ phần đó đi.
Nước sôi thì cho rau vào, nêm thêm xíu mì chính 1 mcf hạt nêm.
Canh sôi thì tắt bếp. Múc canh ra tô, ăn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne