Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè trôi nước đậu xanh đơn giản, thơm bùi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Giảng NhiênChè trôi nước đậu xanh đơn giản, thơm bùi
Viên nếp thơm bùi, beo béo ăn cùng nước gừng thanh thanh. Mình ăn 1 lần 3-4 viên mà không ngán!
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột nếp bạn cho ra âu, trộn cùng khoai nghiền, sau đó cho nước sôi vào từ từ và nhào cho đến khi không dính tay. Để bột nghỉ 30’.
* Bước 2
Phần đậu ninh nước cốt dừa đem trộn cùng hành lá và hành phi. Làm thế này là nhân sẽ siêu thơm! Phân ra thành các viên nhỏ.
* Bước 3
Bột ngắt ra và xoay tròn cho bằng viên nhân (cỡ này thì ăn sẽ không bị ngán bột, để tủ lạnh cũng ít bị cứng hơn). Dùng tay ấn dẹt, cho nhân vào giữa rồi vo viên. Nếu còn dư bột bạn có thể làm các viên trân châu nhân đậu phộng rang cũng rất bùi và ngon!
* Bước 4
Nước dùng bạn chỉ cần cho gừng (càng nhiều càng ngon) và đường phèn vào nước nấu sôi. Sau đó thả các viên trôi nước vào luộc cho trong và nổi lên là được.
* Bước 5
Nước cốt dừa để chan khi ăn. Pha nước cốt dừa cùng bột bắp, 1 chút muối và đường, sau đó đem đun sôi, quậy đều đến khi sền sệt là xong.
* Bước 6
Khi ăn thì rưới nước cốt dừa sền sệt và đậu phộng rang giã lên. Ăn nóng sẽ ngon hơn, nếu để tủ lạnh có thể lấy ra cho vào lò vi sóng 30s. Hi vọng bạn làm, ăn thử, và chia sẻ cùng mình!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne