Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả nem tôm thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim BùiChả nem tôm thịt
Chả nem món ăn ngon của Việt Nam, mình đã làm nhiều cách rồi và mình thấy cách này là ổn nhất.
Nguyên liệu
thịt heo vai
tôm tươi
hành lá- rau mùi ta
tai mèo
trứng gà
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xay, trứng bỏ vỏ xào chín tới, tôm bóc vỏ băm nhỏ vừa, cho ít dầu và hành tím phi thơm cho tôm vào đảo chín cùng 1 thìa cf hạt nêm.
* Bước 2
Sau khi tôm và trứng nguội. Cho thịt, tôm, trứng, trộn đều cùng hành tím băm nhỏ, tiêu xay, hành mùi thái nhỏ. Sau đó cho mộc nhĩ băm nhỏ, miến nhỏ, cà rốt, giá đỗ trộn đều (các nguyên liệu này sạch khô ráo). Để 10’ cho ngấm, trải bánh đa nem ra thêm 1/2 bánh chả rế lên trên, cho nhân vào rồi cuốn vừa tay.
* Bước 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào chiên lửa vừa lật đều các mặt cho đến khi nem vàng là được. Ăn cùng nước mắm chấm nem và rau diếp (dưa leo) rất ngon nhé.
* Bước 4
Nếu để dành ăn dần, mình rán không vàng quá, để nguội cất ngăn đá. Khi chiên cho ít dầu ăn chiên 800w lật đều cho giòn là Oke.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne