Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gân bò luộc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim BùiGân bò luộc
Thay đổi món ăn cho bữa cơm hàng ngày, giúp cho gia đình có bữa cơm ngon và vui vẻ hơn.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
40’gân bò
chanh
gừng
hành tím
tỏi khô
rượu nếp nương
hạt nêm
lát thyme
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đi chợ sớm sẽ chọn được gân bò ngon, lượng rất ít. Cho gân rửa sạch, ngâm vào nước vắt cốt chanh 6-8’, sau đó rửa sạch vớt ra cho vào nồi ướp hạt nêm, lá thơm. Gừng hành tỏi thái lát cho vào nồi nướng thơm.
* Bước 2
Thịt ướp 5’ cho lên bếp đảo săn ngấm gia vị. Hành gừng tỏi thơm cho rượu vào đảo lên 1’, cho nước vào chảo, chút hết chảo gia vị vào nồi gân bò, thêm nước cho ngập. Đun sôi lên sau đó hạ lửa nhỏ 400w, nấu 36-40’ là được. Nếu chưa ăn ngay ngâm gân trong nồi 10-20’ thì vớt. Thái miếng vừa ăn chấm mắm gừng ớt rất ngon nhé.
* Bước 3
Chú ý khi luộc cho gia vị đậm đà, 2 thìa phở hạt nêm. Nước luộc có thể dùng nấu canh mì được nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne