Trang chủ chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc #bepvang

Chân gà ngâm sả tắc #bepvang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi Nguyen

Chân gà ngâm sả tắc #bepvang

Cuối tuần hứng lên rồi làm hihi

Nguyên liệu

8-10 trái

tắc

1 chén

đường

1 chén

nước

1-2 cây

sả

4-5 trái

ớt

1-2 tép

tỏi

1 củ

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà mua về rửa sạch với rượu cho không hôi. Sau đó luộc chân gà với củ gừng xắt lát. Nước luộc sôi, lửa vừa, luộc tầm 10-15 15ph thấy chân gà chín thì vớt ra bỏ ngay vào thau nước đá cho chân gà giòn, lúc ăn không bị bở.

* Bước 2

Nấu nước mắm + đường + nước lọc, mắm sôi lăn tăn thì cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào. Tắt lửa. Hỗn hợp nguội bớt thì cho nước cốt tắc vào (2-3 trái, bạn thích chua thì cho nhiều hơn cũng được 😚)

* Bước 3

Chân gà nguội, vớt ra bỏ vào hộp,thêm tắc xắt lát 4-5 trái, sả xắt nhỏ. Cho hỗn hợp nước mắm vào ngâm. Để tủ lạnh 2-3 tiếng cho thấm. Bạn thích có thể thay tắc bằng xoài non hoặc cóc non ngâm chung cũng ngon lắm á. ☺️

* Bước 4

Thưởng thức thôi!!! 🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne