Rau câu dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thý Phương

Rau câu dừa

Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước dừa vào nồi, rắc 5g bột rau câu từ từ vào nước dừa, hòa tan và ngâm khoảng 30 phút. Sau đó nấu rau câu đến khi sôi khoảng 5 phút và cho đường vào, khuấy đến khi tan thì tắt bếp.

* Bước 2

Rót rau câu ra khay hoặc khuôn theo ý thích, chừa lại khoảng 200ml rau câu trong nồi. Phần rau câu dừa trong khuôn để yên cho nguội và đông lại.

* Bước 3

Cho nước cốt dừa vào phần rau câu còn lại trong nồi, nấu cho đến khi sôi và hòa quyện nước cốt dừa vào rau câu thì tắt bếp. Rót lên bề mặt rau câu dừa. Đợi rau câu nguội thì để tủ lạnh khoảng 2 giờ và thưởng thức.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne