Trang chủ RAU CÂU Cách Làm Món Rau câu flan nhà mình ai cũng mê của Thý Phương
Rau câu flan nhà mình ai cũng mê yêu thích

Rau câu flan nhà mình ai cũng mê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thý Phương

Cách Làm Món Rau câu flan nhà mình ai cũng mê của Thý Phương

Rau câu flan sẽ không có nguy cơ bị rỗ như khi làm bánh flan. Bạn có thể điều chỉnh độ cứng mềm tùy thuộc vào lượng rau câu. Nếu muốn làm nhân cho bánh thạch thì có thể tăng độ cứng thêm một chút để nhân không bị vỡ trong quá trình làm. Công thức dưới đây cho thành phẩm rau câu flan mềm mịn, béo thơm. Cùng thử với mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
6

lòng đỏ trứng

600 ml

sữa tươi

150 g

sữa đặc

150 g

đường

1 thìa

café bột rau câu dẻo

Vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào nồi 100g đường và một ít nước, đun đường cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì cho thêm một ít nước vào. Tắt bếp và rót đường ra khuôn, tráng đều đáy khuôn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hòa tan 1 thìa cà phê bột rau câu dẻo với 200ml nước lọc, ngâm khoảng 30 phút

* Bước 3

Tách 6 lòng đỏ cho vào âu, thêm 600ml sữa tươi, 50g đường, một chút vani, 150g sữa đặc. Khuấy đều hỗn hợp

* Bước 4

Đun rau câu đến khi sôi, hạ nhỏ lửa, từ từ rót hỗn hợp trứng sữa vào rau câu, vừa rót vừa khuấy, sau đó tắt bếp, lược rau câu qua rây rồi rót rau câu ra khuôn đã tráng đường. Đợi nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2h là có thể thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

rau câu rau câu bánh flan rau câu RAU CÂU lòng đỏ trứng Sữa tươi : sữa đặc đường café bột rau câu dẻo vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau câu flan nhà mình ai cũng mê Rau câu flan nhà mình ai cũng mê
sao : Thý Phương
Flan rau câu không cần hấp Flan rau câu không cần hấp
sao : Thý Phương
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café
sao : Thý Phương
Bánh cuốn keto từ rau câu Bánh cuốn keto từ rau câu
sao : Thý Phương

Món ăn tương tự

Rau câu flan nhà mình ai cũng mê

Rau câu flan nhà mình ai cũng mê
Flan rau câu không cần hấp

Flan rau câu không cần hấp
Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café

Thạch rau câu sợi lá dứa – cốt dừa – café
Rau câu thanh long đỏ

Rau câu thanh long đỏ
Bánh cuốn keto từ rau câu

Bánh cuốn keto từ rau câu
RAU CÂU lá dứa-sữa dừa-cà phê

RAU CÂU lá dứa-sữa dừa-cà phê
Rau câu flan cheese phô mai

Rau câu flan cheese phô mai
Thạch rau câu sợi thanh long đỏ

Thạch rau câu sợi thanh long đỏ
Rau câu dừa

Rau câu dừa
[Món Chay] Rau câu sợi xào sò điệp chay

[Món Chay] Rau câu sợi xào sò điệp chay
Rau câu flan cheese cà phê

Rau câu flan cheese cà phê
Rau câu dừa

Rau câu dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne