Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Bắp Ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Winnie NguyenChè Bắp Ngọt
Ở Adelaide không có bắp nếp nên mình nấu với bắp ngọt, trời mưa lạnh ăn chè bắp chan nứơc cốt dừa là hết ý luôn á!!!👍😍
Nguyên liệu
bắp ngọt
lá dứa, rửa sạch
nước lạnh
vun đường
muối
nước cốt dừa 400ml
bột năn
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp lột vỏ, rửa sạch, bào mỏng, giữ lại cùi bắp
* Bước 2
Nếp vo sạch, cho nước + lá dứa+ cùi bắp+ chút muối. Để lửa lớn, nấu sôi, vớt bọt rồi bớt lửa, thỉnh thỏang khuấy đều để nếp không dính đáy.
* Bước 3
Nấu khoảng 1h30' tới khi hạt nếp nở thì vớt cùi bắp và lá dứa ra. Cho bắp bào vào nấu thêm 20' + đường vào nấu thêm 10' cho đường thấm,tắt bếp.
* Bước 4
Bột năng + 1mc nước hoà tan, cho vào nước cốt dừa, lửa nhỏ và khuấy đều đến khi cốt dừa sệt lại, tắt lửa
* Bước 5
Cho hạnh nhân vào chảo để lửa nhỏ, đảo đều tay, rang tới khi hạnh nhân hơi vàng và thơm là được.
* Bước 6
Chè bắp ăn nóng hay lạnh đều ngon, khi ăn chan nước cốt dừa+hạnh nhân lên👌.
* Bước 7
Nếu ko có hạnh nhân thì cho mè rang cũng thơm lắm 😉
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne