Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tai heo trộn thính
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Tai heo trộn thính của Bòn Bon
Nhà mình ưa mấy món trộn thính, vì thơm quá chừng, cuốn bánh tráng ngon lắm. Thả thính rắc thính thôi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tai chọn cái dày, đỏ hồng không bầm tím. Cạo sạch lông, rửa với dấm muối hoặc nước vôi cho trắng sạch. Thả tai heo vào nước ấm khoảng 45 độ rồi đun sôi, thêm xíu dấm, muối, hành tím, gừng, luộc lửa nhỏ 30 ph. Thăm chừng tai chín dùng đũa xuyên qua được. Gắp ra cho vào thau nước đá lạnh.
* Bước 2
Để ráo tai heo hoặc thấm khô. Thêm tỏi ớt băm, xíu muối, rắc 1 muỗng canh thính trộn đều.
* Bước 3
Pha nước mắm chua ngọt 1 dấm 1 đường 1 mắm 2 nước, tỏi ớt băm.
* Bước 4
Dùng kèm cuốn bánh tráng và rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne