Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Củ Sen Tai Heo (Món Chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Gỏi Củ Sen Tai Heo (Món Chay) của Bòn Bon
Sử dụng củ sen kết hợp với tai heo chay và chả chay tạo thành 1 món ăn thanh mát hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen lại vừa lạ. Mặt khác các món từ ngó sen, củ sen, hạt sen ... đều có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phútcủ sen tươi
tai heo chay
chả lụa chay
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sen chọn củ non để có màu trắng đẹp
* Bước 2
Củ sen bào vỏ, cắt lát mỏng, ngâm qua nước đá có pha ít giấm, để ráo. Cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng
* Bước 3
Tai heo chay mua về rửa xả nước lạnh, chấy tỏi sơ qua. Chả lụa cắt sợi
* Bước 4
Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M Giấm gạo với 1/2M nước mắm chay, 4M đường, 2/3m muối, 1/2M tương ớt và tỏi băm, ớt băm.
* Bước 5
Pha nước mắm chua ngọt: trộn đều 1M đường, 1M nước mắm, 1m Giấm gạo, tỏi và ớt băm.
* Bước 6
Trộn tai heo, chả với nước trộn gỏi, để thấm. Cho củ sen, cà rốt, ớt vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.
* Bước 7
Xếp gỏi củ sen ra dĩa, ăn kèm bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne