Trang chủ chè bưởi Cách Làm Món Chè Bưởi Cốt Dừa của Bòn Bon
Chè Bưởi Cốt Dừa yêu thích

Chè Bưởi Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cách Làm Món Chè Bưởi Cốt Dừa của Bòn Bon

Món chè tận dụng cùi bưởi giòn ngon, nấu cùng đậu xanh bùi bùi, dùng kèm nước cốt dừa beo béo thơm mùi lá dứa thật dễ gây nghiện cho tín đồ hảo ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

2 giờ

Cùi của 1 phần 4 quả bưởi

50 gr

đậu xanh cà vỏ khô

150 gr

Đường phèn

Bột năng

2 nhánh

Lá dứa

Muối ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nước đường: nấu 150 gr đường phèn với 150 ml nước và lá dứa cho tan. Lọc lại bỏ bụi và chỉ. bỏ xác lá dứa.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh đãi vỏ ngâm mềm, hấp chín.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cùi bửoi xắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm muối mặn qua đêm. Vắt xả nhiều lần cho khỏi đắng. Nếm thấy hết mặn đắng là được. Vắt ráo. Nếu dư dùng mình để đông đá cùi dùng được lâu nha.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn nước đường từ từ vào cùi bửoi cho vừa thấm đều mà vẫn ráo miếng cùi. Cho bột năng áo đều cùi bửoi. Bắc nồi nước sôi cho vào luộc nước sôi bùng lên lấy đũa khuấy cho rời ra, cùi bửoi nổi hết lên là chín.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho ra rổ xả nước lạnh để ráo.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho đậu xanh vào cùng nước đường, xíu muối, thêm 1.5 tô nước vào nấu sôi lại. Quậy bột năng với chút nước lọc cho tan thêm vào nồi chè cho sánh đặc như ý. Thêm cùi bửoi vào nấu sôi lại là được.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thắng nước cốt dừa với xíu muối, đường, bột năng quậy nước lọc cho hơi sánh rứoi lên chén chè. Món này ăn khi còn ấm là ngon nhất.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chè bưởi chè bưởi Cùi của 1 phần 4 quả bưởi đậu xanh cà vỏ khô đường phèn bột năng lá dứa muối ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Bưởi Cốt Dừa Chè Bưởi Cốt Dừa
sao : Bòn Bon
Chè bưởi nếp lá dứa Chè bưởi nếp lá dứa
sao : Bòn Bon
Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
sao : Bòn Bon
Salad rau củ sốt Dâu Tằm Salad rau củ sốt Dâu Tằm
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Chè Bưởi Cốt Dừa

Chè Bưởi Cốt Dừa
Chè bưởi (vỏ bưởi)

Chè bưởi (vỏ bưởi)
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi giòn sừng sựt

Chè bưởi giòn sừng sựt
Chè Bưởi Đường Thốt Nốt

Chè Bưởi Đường Thốt Nốt
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè Bưởi

Chè Bưởi
Chè bưởi

Chè bưởi
Chè bưởi thập cẩm

Chè bưởi thập cẩm
Chè bưởi

Chè bưởi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne