Trang chủ Món ăn Nộm bắp cải thịt nướng
Nộm bắp cải thịt nướng yêu thích

Nộm bắp cải thịt nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Trung

Nộm bắp cải thịt nướng

Món ngon dễ làm ( tiết kiệm thời gian bằng cách đem thịt bò áp chảo )

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

40 phút
150 g

Thịt thăn bò

100 g

Bắp cải tím

100 g

Bắp cải trắng

1/2 củ

Cà rốt

2

quả Ớt sừng

2 củ

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải tím thái thật mỏng rồi ngâm vào nước sạch, thêm vào 1 chút muối

* Bước 2

Bắp cải trắng, cà rốt thái thật mỏng cho thêm 1 chút muối. Ngâm 1 lúc rồi cho nước lọc vào bóp nhẹ cho hết nước.

* Bước 3

Thịt bò thái miếng mỏng dài, ngang thớ thịt, rồi đem ướp với: 2/3 thìa gia vị, 1/2 thìa tiêu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, tỏi, sả, ớt, hành khô băm nhỏ cho vào ướp, rồi thêm 2 thìa dầu ăn. Bóp cho ngấm rồi đợi 15'. Sau đó đem áp chảo, chín tới thì bỏ ra cắt miếng thành 2-3.

* Bước 4

Bắp cải tím bóp sạch nước đem trộn với bắp cải trắng và cà rốt, trộn cùng với rau kinh giới, rau mùi thái rối.

* Bước 5

Nước sốt theo tỉ lệ: 1 đường, 1 dấm, 0,8 mắm, tỏi, ớt băm nhỏ cho vào, thêm 1 chút nước chanh.

* Bước 6

Cho nước sốt vào bát rau, trộn đều 15' cho ngấm. Rồi bóp bớt nước cho ra đĩa, sau đó cho thịt bò rải lên trên. Rắc lạc rang lên cùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt thăn bò bắp cải tím, Bắp cải trắng Cà rốt quả ớt sừng sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm bắp cải thịt nướng Nộm bắp cải thịt nướng
sao : Ngọc Trung
Cá tẩm bột sốt chua ngọt Cá tẩm bột sốt chua ngọt
sao : Ngọc Trung
Bắp bò luộc mắm Bắp bò luộc mắm
sao : Ngọc Trung
Ngao nướng mỡ hành Ngao nướng mỡ hành
sao : Ngọc Trung

Món ăn tương tự

Nộm bắp cải thịt nướng

Nộm bắp cải thịt nướng
Cá tẩm bột sốt chua ngọt

Cá tẩm bột sốt chua ngọt
Bắp bò luộc mắm

Bắp bò luộc mắm
Ngao nướng mỡ hành

Ngao nướng mỡ hành
Canh bóng thập cẩm

Canh bóng thập cẩm
Nộm măng tôm thịt

Nộm măng tôm thịt
Canh ngao hành răm

Canh ngao hành răm
Cánh gà chiên mắm

Cánh gà chiên mắm
Ốc hấp lá gừng

Ốc hấp lá gừng
Nấm nhồi khoai tây chiên xù

Nấm nhồi khoai tây chiên xù
Chim câu tần thuốc bắc

Chim câu tần thuốc bắc
Cà tím thịt băm sốt tỏi

Cà tím thịt băm sốt tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne