Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá tẩm bột sốt chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc TrungCá tẩm bột sốt chua ngọt
Món ngon mỗi ngày
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, lọc xương, thía miếng vừa ăn. Để lại xương cá để trang trí.
* Bước 2
Sau đó dùng rượu gừng tẩy miếng cá, hoặc đun nc sôi rồi trần qua. Xong rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
* Bước 3
Cho cá vào bát ướp 1chut tiêu, mì chính, 2 lòng đỏ trứng, 1 chút đường, 2 thìa cafe mắm. Ướp 5' rồi nhặt rải ra khay.
* Bước 4
Bột năng, chiên giòn tỉ lệ 50-50. Rồi vẩy sơ qua 2 mặt miếng cá.
* Bước 5
Đun dầu sôi (phải ngập miếng cá) cho cá vào chiên được màu vàng thì vớt ra xếp lên đĩa. Rắc thìa là thái nhỏ lên trên.
* Bước 6
Nước sốt chua ngọt: 1 dấm; 1 mắm; 1,2 đường ; 2thia ketchup. Phi 2 quả cà chua thái múi cau rồi đổ hỗn hợp vào đun sôi cùng, nếu nước sốt sánh rồi thì thôi. Nếu chưa sánh, pha thêm bát bột năng đổ vào cùng. Sau đó rưới nước sốt lên trên đĩa cá
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne