Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở nhà tôi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhLiên LêPhở nhà tôi
Đơn giản, nhanh cho buổi sáng, khi lười bước ra đường.
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
60 phútsườn bò
thịt bò mềm, nạt (o mở)
nước
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, trụn nước soi với muối, rửa sạch lại lần nửa với nước lạnh, để ráo. Nước đun sôi, bỏ sườn, gừng, củ hành, muối vào, hầm/ninh khoản 60 phút (nếu có thời gian thì đun lâu hơn) và vớt bọt liên tục cho trong. Sau đó, thêm đường, quế cây, tai vị, đinh hương, tiểu hồi (rang sơ trước), hầm khoản 15 phút nửa. Cho nước mắm và nêm thêm muối cho vừa ăn, vớt hết nguyên liệu bỏ, kể cả sườn, tắt bếp. *Để nguội, đóng chai/hộp để đông đá ăn dần cũng được.
* Bước 2
Trong khi đun nước phở. Rửa rau và luộc bánh phở, để riêng. Thịt cắt/thái thật mỏng, để riêng. Hành lá, ngò/rau mùi rửa sạch, cắt/thái nhỏ, để riêng. Củ hành trắng, lột vỏ, bào mỏng, để riêng. Bày chanh, ớt, tương phở ra bàn. Bỏ bánh phở vào tô/bát, kế đến thịt tươi, nước dùng nấu xong (đang sôi), đổ vào tô/bát, thêm hành lá, hành củ, ngò/rau mùi lên trên. Thế là thưởng thức được rồi đó!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne