Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè khoai môn đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc ÁnhChè khoai môn đậu xanh
Mùa hè nóng như này ăn một ly chè khoai môn đậu xanh thật tuyệt ạ. Đậu xanh ăn rất tốt và mát. Khoai môn ăn tốt cho đường ruột. Kết hợp 2 loại này tạo thành món chè ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm với nước ấm 4 tiếng. Sau đó chà sạch vỏ đậu. Bỏ vào nồi hấp khoảng 30 phút.
* Bước 2
Môn rửa sạch, cắt khúc, ngâm với nước muối khoảng 15 phút để sạch nhớt
* Bước 3
Nấu môn nồi riêng khoảng 30 phút. Nấu giống kiểu luộc môn. Môn chín mềm lấy muỗng to ép môn xuống cho mềm và có độ sệt. Sau đó bỏ đường vừa ăn vào để đường tan hết và tắt bếp. Là ta đã hoàn thành xong phần môn.
* Bước 4
Đậu hấp mềm. cho vào nồi riêng. Đổ nước đầy đậu, nấu sôi và khuấy liên tục, Nấu giống cách nấu đậu xanh đánh, khi đậu và mềm rền thì cho gừng thái sợi vào, cho đường vào cho tan đường thì tắt bếp.
* Bước 5
Đã xong phần chè môn và chè đậu xanh. Cho đá xay dưới ly tiếp theo cho một ít môn và một ít đậu xanh trộn đều. Ăn giống chè đậu xanh đánh, nhưng có mùi vị của khoai môn ăn rất thơm ngon ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne