Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lòng cá trắm nấu canh chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc ÁnhLòng cá trắm nấu canh chua
Nấu món canh lòng cá mà nhớ lần đầu tiên được ăn món này. Lòng cá trắm rất béo, nhưng ăn với măng chua và chuối sứ rất ngon không bị ngán. Ăn gan cá bùi bùi, lòng mềm và vị chua chua của măng, chát của chuối ngon tuyệt... Ai ăn quen món này sẽ nghiện đấy ạ!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
35 phút
100 g
măng chua
2 quả
chuối sứ(chuối hột)
2 quả
cà chua
1 quả
ớt xanh
1/4 trái
dứa (thơm)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng cá làm sạch ruột. Cắt khúc khoảng 4cm. Ướp 1 ít tiêu bột. Bột nêm. Để khoảng 15 phút.
* Bước 2
Phi hành tím ngã vàng. Nhằm tạo mùi thơm
* Bước 3
Sau khi lòng chín cho tiếp măng chua và chuối sứ vào. Cắt ớt xanh vào xào cùng. Măng và chuối mềm nêm nếm gia vị vừa ăn và cho khoảng 0.5 lít nước sôi vào (nấu canh cá hoặc lòng cá nấu nước sôi không bị tanh). Tiếp tục đun sôi khoảng 10 phút là được. Tắt bếp cho rau ngỗ và hành lá vào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne