Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn xào chua ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tu AnhSườn xào chua ngọt
Món ăn này có nguyên liệu đơn giản, lại dễ làm lắm luôn. Trẻ con rất thích ăn nhé các bạn!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn thăn chặt khúc dài tầm 5 - 6 cm. Trần sườn trong nước đun sôi có muối và dấm cho sạch bọt.
* Bước 2
Ướp sườn cùng gia vị ướp sườn ở bên trên cùng với nước cốt hành khô và tỏi. Ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị,
* Bước 3
Cho vừa dầu vào chảo để rán sườn. Rán sườn trong lửa vừa đến khi vàng thì bỏ ra đĩa.
* Bước 4
Phi vàng bã hành khô và tỏi sau khi đã vắt lấy nước. Vớt hành tỏi phi ra, bỏ dầu ra khỏi chảo.
* Bước 5
Cho sườn đã rán vàng vào chảo vừa phi hành tỏi. Đổ gia vị nước sốt, nước ướp sườn khi nãy vào chảo.
* Bước 6
Để lửa to, không đậy vung để om sườn. Sườn om trong khoảng 20 phút thì nước sốt sẽ sánh lại, miếng sườn sẽ bóng thì nhấc ra.
* Bước 7
Cho sườn ra đĩa, bỏ hành tỏi phi cùng ít rau mùi lên trên để trang trí.
* Bước 8
Món này ăn kèm cơm nóng thì rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne