Trang chủ Món ăn Mì xào xá xíu
Mì xào xá xíu yêu thích

Mì xào xá xíu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Mì xào xá xíu

#euro2021 @cook_8530439 tham gia cùng chị cho vui em nhé! Mì xào xá xíu thấm vị,đậm đà và thơm ngon là món ăn cho cả nhà đổi vị nếu như đã chán với những món cơm.Thịt xá xíu béo ngậy ăn cùng các loại rau củ nấm giòn ngọt,sợi mì bóng bẩy.Chao ôi! Nói thôi đã phát thèm rồi.Ngon quá là ngon.🥰🤩😋

Nguyên liệu

125 gr

Nấm linh chi trắng

200 gr

Nấm kim châm

150 gr

Nấm bạch tuyết

500 gr

Thịt xá xíu cắt sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm linh chi trắng,nấm kim châm,nấm bạch tuyết cắt gốc,rửa sạch để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nồi nước lên bếp nấu sôi cho cà rốt,nấm kim châm,nấm bạch tuyết vào nồi chần sơ qua nước sôi vớt ra rổ cho ráo nước. - Luộc mì:Cho mì trứng vào nồi nước sôi luộc cùng với ít muối và dầu ăn,mì vừa chín thì cho rổ để ráo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cách làm thịt xá xíu.Sau đó cắt sợi. https://cookpad.com/vn/cong-thuc/13829487-th%E1%BB%8Bt-xa-xiu?invite_token=wEse9cSi38qpX9vzjUTMb947&shared_at=1626100131
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nước sốt: Cho 200ml nước lọc vào nồi nấu sôi.Cho vào chén ½ muỗng cà phê muối,1 muỗng cafe bột ngọt,2 muỗng cafe đường,2.5 muỗng cafe dầu hào,2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe dầu mè,½ muỗng cafe tiêu xay,trộn đều hỗn hợp.Sau đó cho chén hỗn hợp vào nồi nước sôi 200ml khuấy đều cho sôi lại rồi nêm nếm lại theo khẩu vị rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấm linh chi trắng cho vào áp chảo cho thơm rồi cho ra chén. - Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào cho hành,tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho nấm và cà rốt đã chần sơ vào xào tiếp.Sau đó,cho nấm linh chi trắng đã áp chảo vào xào chung,cuối cùng cho phần nước sốt vào,.Khi nào nước sốt sôi lại thì cho mì trứng vào xào,nấu từ từ cho mì trứng thấm gia vị.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi xào thấm các nguyên liệu thì cho hành lá và ớt sừng cắt sợi vào trộn đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho mì xào xá xíu ra đĩa cùng với thịt xá xíu cắt sợi vào, trang trí thêm hành lá và ớt sừng cắt sợi vào cho đẹp mắt rồi mời mọi người cùng thưởng thức nhé.😋
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nấm linh chi trắng nấm kim châm Nấm bạch tuyết Thịt xá xíu cắt sợi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì xào xá xíu Mì xào xá xíu
sao : Phan Bao Van
Vả trộn tôm thịt Vả trộn tôm thịt
sao : Phan Bao Van
Jambon thịt nguội Jambon thịt nguội
sao : Phan Bao Van
Hành phi Hành phi
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Mì xào xá xíu

Mì xào xá xíu
Vả trộn tôm thịt

Vả trộn tôm thịt
Jambon thịt nguội

Jambon thịt nguội
Hành phi

Hành phi
Bún gạo xào thập cẩm

Bún gạo xào thập cẩm
Cơm Âm Phủ

Cơm Âm Phủ
Nui nấu sườn,giò sống và rau củ

Nui nấu sườn,giò sống và rau củ
Cháo mực

Cháo mực
Chuối nếp nướng nồi chiên không dầu

Chuối nếp nướng nồi chiên không dầu
Mì xào mực lá và rau củ

Mì xào mực lá và rau củ
Cà tím chiên sốt thịt băm

Cà tím chiên sốt thịt băm
Nem nướng

Nem nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne