Bữa cơm gia đình 19

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bữa cơm gia đình 19

#onhanauan Bữa cơm gia đình đơn giản,ngon miệng có đầy đủ tôm,thịt,cá,rau và trái cây...một bữa cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cả nhà.💜

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng ướp 1 muỗng nước tương,1 muỗng dầu hào,xíu đường,xíu bột ngọt,tỏi băm rồi để 15 phút cho thấm gia vị.Ớt chuông rửa sạch,cắt nhỏ.Hành tây bóc vỏ rửa sạch,cắt nhỏ.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt bò xào xào chín rồi cho ra đĩa.Bắc chảo lên bếp cho tiếp ớt chuông,hành tây vào xào,cho thịt bò vào xào nhanh tay nếm lại cho vừa ăn rồi cho ra đĩa.

* Bước 2

Canh cải xanh nấu tôm:Tôm rửa sạch để ráo lột vỏ lấy chỉ đen trên lưng bỏ đi ướp ít hạt nêm,bột ngọt.Cải xanh nhặt và rửa sạch để ráo và cắt từng đoạn ngắn.Cho nồi nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào,cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi,sau đó cho cải xanh vào nấu chín nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô.

* Bước 3

Cá rô làm và rửa sạch để ráo.Ướp cá rô với 1 muỗng nước mắm,1 muỗng hạt nêm,1 muỗng tiêu, hành tím băm nhỏ,1 vài trái ớt,1 muỗng nước màu,1/2 muỗng bột ngọt,1muỗng đường để 20-30 phút cho cá thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho thịt mỡ heo đã cắt nhỏ vào nấu cho teo lại rồi cho cá vào kho đến khi cá thấm gia vị và keo lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.