Bữa cơm gia đình 11

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Bữa cơm gia đình 11

#onhanauan Bữa cơm gia đình đối với mọi người rất quan trọng và đối với gia đình mình cũng vậy,dù có bận việc nhưng mình luôn sắp xếp thời gian để nấu những món ăn mà các con thích,có đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình, mỗi món ăn là tình yêu thương,là hương vị ngọt ngào mà mẹ dành cho các con,cho gia đình nhỏ của mình.❤❤❤

Nguyên liệu

300 gr

sườn non

100 gr

giá

30 gr

cà rốt

150 gr

thịt heo xay

1 bó

rau dền cơm

100 gr

thịt xay

2 trái

cam vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn chặt miếng vừa ăn,rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho sườn non vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho 2 muỗng tương cà,2 muỗng đường,1 muỗng hạt nêm,3 muỗng nước lọc nấu cho sền sệt lại thì cho sườn non đã chiên vào rim cho thấm.Nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc ra đĩa rắc thêm ít tiêu và ngò rí.

* Bước 2

Thịt xay ướp ít hạt nêm.Chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho thịt xay vào xào chín rồi cho cà rốt vào xào rồi tiếp tục cho giá đã rửa sạch vào nêm thêm muỗng hạt nêm,1/2 muỗng bột ngọt và xào chín rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp,cho hành lá cắt nhỏ vào.Múc ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm.

* Bước 3

Thịt xay ướp ít hạt nêm.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho thịt xay vào xào chín rồi cho nước lọc vào nấu sôi cho rau dền đã nhặt và rửa sạch vào nấu chín nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê bột ngọt và xíu muối.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc canh ra tô cắt hành lá vào rắc thêm ít tiêu.