Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả trứng hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanChả trứng hấp
#vaobepvuive
Chả trứng hấp dân dã nóng hổi, thơm lừng với lớp trứng vàng óng có vị đậm đà thơm ngon.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt xay vào tô,thêm cà rốt cắt nhỏ,nấm mèo ngâm nở rửa sạch cắt nhỏ,miến ngâm nước khoảng 15 phút rồi cắt ngắn,hành tỏi băm nhỏ,đập 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng vào tô,còn 2 lòng đỏ trứng cho vào 2 muỗng dầu điều để lát quét lên mặt chả trứng hấp,nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,1/2 muỗng cà phê dầu hào,1/2 muỗng cà phê nước mắm,hành lá cắt nhỏ vào.
* Bước 2
Trộn đều rồi cho chả trứng vào thố hoặc khuôn hấp chín.
* Bước 3
Khi gần chín thì quét lòng đỏ trứng có trộn dầu điều lên mặt rồi hấp lại lần nữa khoảng 5 phút,nếu muốn mặt trên chả trứng hấp có màu đẹp thì quét thêm 1 lần lòng đỏ có trộn dầu điều nhé.
* Bước 4
Chả trứng hấp chín để nguội cắt miếng vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne