Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi nghệ chim cút thịt gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanXôi nghệ chim cút thịt gà
#vaobepvuive
Xôi nghệ chim cút,thịt gà là sự kết hợp tuyệt vời giữa gạo nếp dẻo thơm có màu vàng của bột nghệ quyện với vị ngọt đậm đà của thịt chim và thịt gà thêm vị giòn tan của hành phi thơm nức khiến cả nhà ai cũng thích, là món ăn đầy năng lượng cho một ngày mới.💞💞💞
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cút làm và rửa sạch để ráo và lọc thịt ướp với ít hành tỏi băm nhỏ,1 muỗng hạt nêm,1/muỗng bột ngọt,tiêu và xíu đường
* Bước 2
Trộn đều cho chim cút thấm gia vị.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho chim cút vào xào cho săn lại nêm thêm ít hạt nêm cho đậm đà rồi cho phần thịt gà vào xào chung(thịt gà này nhà mình còn nên mình cho vào nấu với chim cút luôn còn không có cũng không sao nhé)
* Bước 3
Xào cho hỗn hợp chim cút và thịt gà thấm gia vị rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho ra tô.
* Bước 4
Nếp vo sạch,rồi ngâm nếp với bột nghệ và xíu muối.Mình hay ngâm qua đêm sáng mới nấu vừa nhanh chín mà dẻo ngon.Ngâm nếp xong vớt ra rổ để ráo.
* Bước 5
Cho nếp vào nồi cơm điện rồi cho nước vào nấu(nấu nước ít hơn nấu cơm nha).Nấu khoảng 20 phút thì mở nắp xới đều cho xôi bay hơi đi không sẽ bị nhão rồi nấu cho sôi chín.
* Bước 6
Xôi chín thì cho phần chim cút và thịt gà đã xào vào trộn đều nêm thêm 1 ít hạt nêm trộn đều nếm lại cho vừa ăn.
* Bước 7
Hành tím bóc vỏ rửa sạch để ráo và bào mỏng rồi bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành tím vào phi.
* Bước 8
Phi hành đến khi hành vàng đều vớt ra giấy thấm dầu.
* Bước 9
Cho xôi lên đĩa rồi rắc thêm ít hành phi rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne