Trang chủ Món ăn Kho quẹt chắm rau củ luộc
Kho quẹt chắm rau củ luộc yêu thích

Kho quẹt chắm rau củ luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Kho quẹt chắm rau củ luộc

#bepvang Có nồi kho quẹt trong bữa ăn,bao nhiêu rau củ luộc hay thậm chí là cơm cũng hết vèo trong vòng 1 nốt nhạc! Hihi🤩🥰😋.

Nguyên liệu

100 gr-200gr

thịt heo ba chỉ

25 gr

tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm khô mua loại nhỏ ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm rồi rửa lại nhiều lần với nước,để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt lọc bỏ da,cắt nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển sang màu vàng cánh gián vớt thịt ra chén.Nếu nước mỡ nhiều thì cho bớt ra nhé!
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào nồi mỡ phi thơm sau đó cho tôm khô vào đảo sơ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha hỗn hợp gồm: 3 muỗng nước mắm,2 muỗng đường,2 muỗng nước lọc, khuấy đều. - Đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt trái,1 muỗng cà phê tiêu xay và phần thịt lúc nãy vớt ra chén cho tất cả vào nồi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nấu với lửa nhỏ cho đến khi keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rau củ gọt vỏ rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Luộc lần lượt rau củ như cà rốt,bầu,đậu bắp,bắp non,bông cải xanh và bông cải trắng,cải thìa,bông bí... rồi cho ra rổ để ráo.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bày kho quẹt lên bàn và sắp xếp rau củ ra đĩa ăn kèm cơm nóng thì quá tuyệt vời.😋
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Thịt heo ba chỉ Tôm khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kho quẹt chắm rau củ luộc Kho quẹt chắm rau củ luộc
sao : Phan Bao Van
Bánh ram ít Bánh ram ít
sao : Phan Bao Van
Miến gà Miến gà
sao : Phan Bao Van
Canh gà lá giang Canh gà lá giang
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Kho quẹt chắm rau củ luộc

Kho quẹt chắm rau củ luộc
Bánh ram ít

Bánh ram ít
Miến gà

Miến gà
Canh gà lá giang

Canh gà lá giang
Ba rọi xông khói cuộn đậu hủ và phi lê cá basa chiên

Ba rọi xông khói cuộn đậu hủ và phi lê cá basa chiên
Cá nục kho khô

Cá nục kho khô
Rạm rang me

Rạm rang me
Cá nâu kho hành ớt

Cá nâu kho hành ớt
Cháo sò lông,tôm và nấm bào ngư

Cháo sò lông,tôm và nấm bào ngư
Mực sữa rim nước mắm

Mực sữa rim nước mắm
Chả cá xào bắp cải và cà rốt

Chả cá xào bắp cải và cà rốt
Tôm rim mặn ngọt

Tôm rim mặn ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne