Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanCá nục kho khô
#bepvang
Kho nồi cá nục ưng cái bụng ghê.Hihi.Nồi cơm cũng hết sạch.😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục bỏ mang, bỏ ruột rồi đem cắt đôi và rửa kỹ với muối cho sạch. Sau đó, rửa lại với nước sạch, để ráo.
* Bước 2
Tiếp theo, cho 2 muỗng nước màu vào, cho thêm 2 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cafe ớt băm nhỏ, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, ớt trái, 1/2 muỗng cafe muối và 2 muỗng nước mắm vào, trộn đều. Để thêm khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.
* Bước 3
Sau 20 phút, bật bếp, để lửa vừa, cho thịt mỡ heo cắt hạt lựu vào cho ra mỡ rồi cho cá nục kho vào nồi.Nấu cho đến khi cá nục sôi (khoảng 5 phút) thì cho nước dừa vào kho cùng với cá, lúc này,chỉ để lửa liu riu và không đậy nắp.
* Bước 4
Kho cá cho đến khi nào nước kho cô đặc lại thì nêm nếm lại một lần nữa cho vừa ý rồi thì tắt bếp.Cho cá ra đĩa rắc thêm ít tiêu và hành lá cắt nhỏ cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne