Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanMâm cơm gia đình thời Covid 19
#thucdon100ngan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua xào trứng:Khổ qua rửa sạch để ráo và bào mỏng,trứng đập ra chén nêm ít nước mắm và bột ngọt.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho khổ qua vào xào chín,cho trứng vào đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc khổ qua xào trứng ra đĩa thêm ít hành lá,ngò rí cắt nhỏ và rắc thêm ít tiêu.
* Bước 2
Thịt bò áp chảo:Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt miếng hơi dày và to,thịt ướp với nước tương,mật ong,dầu hào,hạt nêm,bột ngọt rồi ướp 30 phút cho thấm.Bắc chảo lên chờ nóng cho bơ lạt vào tan ra thì cho thịt vào áp chảo 2 mặt vàng đều là được.Cho thịt bò áp chảo ra đĩa trang trí thêm xà lách và cà chua cắt lát.
* Bước 3
Canh khoai mỡ nấu tôm:Ướp tôm với chút hạt nêm,hành tím và tiêu khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị.Tiếp theo cho tôm vào xào cho tới khi tôm vừa chín tới thì cho nước lọc vào nấu sôi để lửa liu riu rồi cho khoai mỡ đã gọt vỏ,rửa sạch nạo hoặc băm nhuyễn vào,khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn,tiếp tục nấu cho đến khi canh hơi sền sệt lại là được.Trước khi tắt bếp cho hành lá,ngò om,ngò gai hoặc ngò cắt nhỏ vào,khuấy nhẹ.
* Bước 4
Xoài rửa sạch để ráo và cắt miếng vừa ăn.Xếp xoài ra đĩa.
* Bước 5
Bày tất cả món ăn ra bàn rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne