Trang chủ Món ăn Vịt nấu chao
Vịt nấu chao yêu thích

Vịt nấu chao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Vịt nấu chao

#bepvang Vịt nấu chao là món có sự kết hợp giữa thịt vịt,vị thơm của chao, bùi ngậy của khoai môn thật là thơm ngon và hấp dẫn.😋

Nguyên liệu

1 con (khoảng hơn 1kg)

vịt

2 củ

khoai môn to

1/2 hủ

chao nhỏ

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

dầu điều

400 ml

nước dừa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt ướp với tỏi, hành tím, băm nhuyễn,2 muỗng canh đường, 1 ít muối,1/2 hủ chao nhỏ,trộn đều và ướp khoảng 45 phút -1 tiếng cho thịt vịt thật thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai môn cắt nhỏ thành từng miếng. Bắc chảo và cho vào ít dầu ăn.Khi dầu nóng,thả khoai môn vào chiên cho vàng mềm.Khi khoai đã vàng và mềm thì vớt khoai ra đĩa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào nồi khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, sau đó phi thơm hành, tỏi băm. Khi hành, tỏi thơm,cho thịt vịt đã ướp vào đảo cho đến khi thịt săn lại thì cho vào 2 muỗng canh dầu điều. Dầu điều sẽ giúp thịt vịt có màu đẹp mắt hơn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp tục cho vào nồi thịt vịt đang nấu 400ml nước dừa tươi bật nhỏ lửa và nấu cho thịt mềm trong khoảng 20 phút. Lúc này,cho khoai môn đã chiên trước vào cùng với khoảng 500ml nước nữa.Chờ sôi lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn,cắt hành lá và ngò ngai cho vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vậy là nồi vịt nấu chao cũng nấu xong,nhúng rau muống hoặc cải bẹ xanh vào nước lẩu chao cho vừa chín giòn để ăn kèm cho ngon và thường được ăn chung với bún tươi hoặc cơm nóng đều rất ngon.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

vịt khoai môn to chao nhỏ đường dầu điều nước dừa tuơi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt nấu chao Vịt nấu chao
sao : Phan Bao Van
Mâm cơm gia đình thời Covid 19 Mâm cơm gia đình thời Covid 19
sao : Phan Bao Van
Mâm cơm gia đình thời Covid 19 Mâm cơm gia đình thời Covid 19
sao : Phan Bao Van
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19 #Mâm cơm gia đình thời Covid 19
sao : Phan Bao Van

Món ăn tương tự

Vịt nấu chao

Vịt nấu chao
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#Mâm cơm gia đình thời Covid 19
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#Mâm cơm gia đình thời Covid 19
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#Mâm cơm gia đình thời Covid 19
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#Mâm cơm gia đình thời Covid 19
#Mâm cơm gia đình thời Covid 19

#Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Mâm cơm gia đình thời Covid 19

Mâm cơm gia đình thời Covid 19
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne