Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi bò rau mầm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanGỏi bò rau mầm
#bepvang
Gỏi bò rau mầm có vị ngọt mềm của thịt bò và cảm nhận vị tươi mát của rau mầm hòa cùng chút béo bùi của đậu phộng và thơm lừng của hành phi,các nguyên liệu ngấm đều nước trộn gỏi chua thanh,cay cay đậm đà chắc chắn sẽ tạo nên một món gỏi ngon ơi là ngon mà ăn hoài không ngán.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím lột vỏ cắt lát sau đó cho vào chảo dầu phi vàng rồi vớt ra để cho ráo.Rau mầm rửa sạch để ráo.Thịt bò, sau khi mua về thì bạn rửa sạch lau khô cắt miếng vừa ăn sau đó ướp với chút tiêu, chút hạt nêm,nước tương và 1 muỗng dầu mè cho mềm thịt rồi để một lúc cho ngấm gia vị.
* Bước 2
Sau khi để thịt bò ngấm gia vị,bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào sau đó phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào cho chín tới thì cho ra dĩa.Sau khi để khô ráo, các bạn hãy cho tất cả nguyên liệu rau mầm vào tô trộn đều sau đó cho thịt bò vào chung.
Nêm 1 muỗng canh dầu mè, ớt băm nhỏ, 3 muỗng canh giấm gạo(chanh) 1 muỗng canh nước mắm trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
* Bước 3
Pha nước trộn gỏi:1 muỗng nước mắm,2 muỗng đường,3 muỗng giấm gạo,1 muỗng tương ớt+1 muỗng tỏi băm nhỏ.
Trình bày món ăn ra đĩa rắc thêm đậu phộng và hành phi,khi ăn rưới nước trộn gỏi lên,trộn đều và ăn kèm với bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne