Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp gà và tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phan Bao VanSúp gà và tôm
#bepvang
Súp gà và tôm dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng,lạ miệng khiến ai cũng thích món ăn này.😋😍
Nguyên liệu
thịt ức gà
tôm
bột năng
bắp Mỹ
cà rốt
đậu côve hoặc đậu Hà Lan
bông cải xanh
trứng cút
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch cho gà vào nồi nước luộc gà cho 1 xíu muối và 1 ít hạt nêm rồi luộc chín,thỉnh thoảng vớt bọt cho nước trong.Luộc xong vớt gà ra để nguội rồi cắt nhỏ.Nước luộc gà để làm nước dùng nấu súp cho ngọt nước.
* Bước 2
Tôm rửa sạch,để ráo rồi bóc vỏ,cắt nhỏ tôm,tiếp theo cho dầu ăn vào xào sơ,nêm ít hạt nêm cho đậm đà.
* Bước 3
Trứng cút luộc chín và bóc vỏ.
- Cà rốt gọt vỏ rồi cắt hạt lựu
- Bắp bóc vỏ rồi tách hạt
- Đậu côve rửa sạch cắt hạt lựu
- Hành lá và ngò rí cắt bỏ rễ chọn lá tươi rồi rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.
- Bông cải xanh cắt nhỏ
- Hạt sen luộc chín
- Trứng gà cho vào tô đánh đều cho tan.
- Bột năng hòa ít nước lọc khuấy đều.
* Bước 4
Bắc nồi lên bếp phi hành cho thơm rồi cho gà đã cắt nhỏ vào cho 1 ít muối,hạt nêm và cho nước luộc gà lúc nãy vào chờ sôi lên cho cà rốt,đậu côve,bông cải xanh,bắp hạt vào nấu khoảng 10 phút chín hết nguyên liệu thì cho tiếp hạt sen đã nấu chín vào rồi tiếp tục cho chén bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy cho chúng tan đều không bị vón cục. Khi thấy nước súp trong nồi sánh lại thì dừng.
* Bước 5
– Trút tô trứng gà vào nồi súp, cũng vừa đổ vừa khuấy đều theo một chiều nhất định cho trứng tan đều hòa quyện vào nồi súp,tạo nên những đường vân màu cho đẹp mắt,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Khi ăn, múc ra tô, rắc hành, ngò rí lên,cho 1 ít dầu mè và tiêu rồi thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne