Trang chủ Món ăn Mì Gà Nấu Nghệ

Mì Gà Nấu Nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Mì Gà Nấu Nghệ

Một phiên bản mì lai căng từ mì Quảng nấu đơn giản, tôi dùng mì Spaghetti tròn kiểu nhà có gì nấu đó, tôi nghĩ dùng loại mì dẹp sẽ giống mì Quảng hơn, dù sao cũng đã ra món và được hưởng ứng tốt. Ẩm thực kết hợp là một con đường khám phá vui nhộn và thú vị 🤔 #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

40 phút
2 cái

ức gà to

2 củ

hành tím

2 tép

tỏi

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay hành tỏi, cắt múi cau hành tây, rửa sạch rau thơm ăn kèm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gà làm sạch ướp với 1/2 tỏi hành xay, 1 mc nước mắm, 1 mcf đường, 1 mcf bột nghệ. Ướp khoảng 15 phút là được không cần để lâu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong thời gian ướp gà luộc trứng cút, bóc vỏ để sẵn, cắt nhỏ hành lá
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi 1/2 lượng hành tỏi xay còn lại cho thơm, cho gà xào săn rồi chế nước dùng gà hoặc nước lọc đủ dùng cho 3 người
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đậy nắp nấu 15 phút rồi thêm vào nồi hành tây cắt múi cau và cà rốt cắt khúc, đậy nắp hầm thêm 20 phút cho mềm
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

✨ Trong 5 phút cuối nêm viên súp gà, nước mắm, đường cho vừa ăn. ✨ Cho trứng cút vào chung luôn cho áo màu vàng đẹp ✨ Cho mì vào tô, xếp topping, hành lá và chan nước dùng, chan vừa xấp xấp mì thôi không quá ngập nước. Thêm tiêu, ớt theo sở thích. ✨ Bon appétit! 🥢
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne