Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ức gà sốt cay với đậu cô ve
Giới thiệu
Nguyên liệu
250 gr
ức gà
200 gr
đậu cô ve
1 quả
trứng
3 thìa canh
tương ớt
3 thìa canh
cà chua
1,5 thìa canh
xì dầu
1,5 thìa canh
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế gà: gà cắt miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị, mắm
* Bước 2
Pha bột: Đập trứng vào bát lớn rồi cho 100gr bột chiên vào, đảo đều. Nếu bột đặc quá thì cho thêm nước, loãng quá thì cho thêm bột
* Bước 3
Tipp: Nhúng đầu đũa vào bát bột đã pha rồi nhấc cao lên. Nếu bột tạo thành sợi dài, nhỏ là được. Nếu bột không tạo thành sợi mà lúc nhấc lên chỉ có giọt rơi xuống là bị loãng. Nếu nhấc lên thấy nặng tay là bột đặc quá.
* Bước 4
Sau khi chiên gà xong thì để ra đĩa có lót giấy thấm dầu
* Bước 5
Làm sốt: các gia vị phía trên cho vào bát rồi quấy đều.
* Bước 6
Xào: phi tỏi thơm rồi cho đậu vào chảo đảo đều. Khi đậu gần chín thì cho gà chiên vào đảo qua cho ngấm sốt. Hoặc nếu muốn gà không bị ỉu thì để riêng gà và sốt rồi lúc ăn thì ăn kèm với nhau.
* Bước 7
Note: với công thức sốt phía trên sẽ cho vị hơi đậm
* Bước 8
Gà óng ánh😍😍 đây là một món vô cùng tốn cơm. Nấu nhiêu cơm cũng hết
* Bước 9
Guten Appetit!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne