Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ra om lá lốt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCà ra om lá lốt
Mình mua được cân cà ra to, nhỏ lẫn lộn. Mình dùng con to vừa để om lá lốt, để ăn được cả thịt và vỏ. Mình sợ to quá ăn sẽ rắn các bạn ạ! Con nhỏ và chân cà ra sẽ dùng để nấu riêu.
#MonNongChoMuaLanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà ra rửa sạch, lột mai, bỏ yếm, bỏ mồm, cắt chân, càng (chân, càng cà ra sẽ dùng để nấu canh nha). Khều gạch ra bát để riêng.
Rửa sạch cà ra rồi ướp với mắm, tiêu.
Lá lốt nhặt rửa sạch, nhiều ít tùy bạn nhen. Cứ tầm 10 lá to trở lên là ngon.
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi trút cà ra vào om, cho luôn bát gạch cà ra vào để ươm màu cho đẹp, thêm chút nước sôi, nêm mắm muối cho vừa miệng, om đến khi cà ra cạn nước. Cho thêm xíu mỡ heo rồi cắt nhỏ lá lốt cho vào, đảo qua lại cho lá lốt thấm mỡ, gạch cà ra thì tắt bếp.
Tada! Thơm lừng rồi nè!😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne