Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang lá quế trắng (lá é)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenCơm rang lá quế trắng (lá é)
Khó khăn lắm ở Bắc mới kiếm được lá húng quế trắng (lá é). 2 ngày liền mình tìm không có. Sáng nay đi chợ chợt bắt gặp, mình hốt luôn! Đấy! Nhiều khi thứ mình muốn lại không tìm thấy mà lúc không tìm lại tình cờ thấy. Thế nên, cứ thuận theo tự nhiên tự nhiên thuận, bạn nhỉ?😁
Mà cơm rang này ngon ghê á!😋
#TapDeVang23
#15ngaychay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá quế nhặt lá non, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với chút dầu ăn
* Bước 2
Đập trứng vào bát cơm nguội rồi trộn đều cho đến khi các hạt cơm tơi ra. Đeo găng tay nilon trộn cho nhanh. Làm như vậy hạt cơm khi rang luôn tơi dù cơm gạo dẻo, cơm còn nóng.
* Bước 3
Phi thơm củ hành, cho cơm vào đảo đều với chút bột canh (hạt nêm, mắm). Khi hạt cơm se lại và rời ra từng hạt thì cho lá quế xay vào, nhiều ít tùy khẩu vị bạn nhen! Đảo qua lại cho đến khi lá quế áo đều hạt cơm thì tắt bếp.
* Bước 4
Ăn ngon thực sự luôn! Cơm rang trứng đã ngon, có thêm lá quế khiến cho cơm tăng hương vị, hấp dẫn vô cùng. Mình ăn với đậu gà kho tương nà!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne