Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm rang dưa bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenCơm rang dưa bò
Một cách để xử lý cơm nguội hoàn hảo! Thật luôn ấy cả nhà! Ngon bá cháy con bọ chét luôn nè!
Nhắn "bé Mai" thử làm món này cho chồng nhen! Mai ảnh lại đòi ăn cơm nguội tiếp.😂
#matmabep
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái mỏng, ướp 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cf tỏi băm, trộn đều.
* Bước 2
Đập trứng ra bát, cho thêm 1 thìa canh dầu điều quậy đều để lấy màu vàng. Trộn đều trứng với cơm, bóp cho từng hạt cơm tơi ra.
* Bước 3
Dưa rửa nhiều lần với nước cho bớt chua. Nếu chua quá có thể luộc 2 phút rồi vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi, trút bò vào xào chín tái, trút ra bát, để lại nước xào bò để xào dưa. Sau đó cho chút dầu rồi cho dưa vào xào cho ngấm gia vị. Bình thường dưa muối đã đậm đà nên công đoạn này bạn nêm nếm cẩn thận nhen, nếu nhạt cho chút mắm, nếu vừa thì thôi, có thể cắt vài lát ớt xào cùng nếu bạn thích cay. Dưa ngấm gia vị thì trút bò vào trộn đều, xúc dưa bò ra đĩa.
* Bước 4
Phi thơm hành tỏi, cho cơm trộn trứng vào đảo đều, nêm mắm cho vừa miệng (mình thích ăn mắm nên nêm bằng mắm, bạn không thích có thể dùng bột canh, hạt nêm nhen), rang tầm 10 phút cho săn hạt cơm và các hạt rời ra là xong.
Choén thôi nào: dưa một bên và cơm một bên, ngon thực sự!😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne