Trang chủ Món ăn SP.0862 - Ớt Chuông Dồn Mộc Nhĩ

SP.0862 - Ớt Chuông Dồn Mộc Nhĩ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0862 - Ớt Chuông Dồn Mộc Nhĩ

#12thangbepvui ( Tháng 7 ) Mùa này quê mình nhiều ớt chuông lắm nên mình thường mua về để làm món ăn, có điều là món này chỉ có mình ên mình ăn thôi chứ mọi người trong nhà không thích cho lắm, nên mỗi khi làm món ớt chuông dồn thịt này là mình được ăn no nê luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30p
1 muỗng cf

dầu mè

4 muỗng canh

nước lọc

2 củ

hành tím

1 muỗng cf

tiêu xay

2 muỗng canh

sốt mận

1 muỗng canh

nước bột bắp

1 muỗng cf

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mộc nhĩ ngâm mềm xắt sợi nhỏ. Trộn cùng thịt heo xay, nước lọc, dầu mè, hành tím, sốt gia vị cô đặc và tiêu. Để 10p cho thấm

* Bước 2

Ớt chuông chẻ dọc, bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo nước.

* Bước 3

Dồn thịt xay đã ướp vào rồi đem chiên áp chảo cho chín.

* Bước 4

Trộn đều phần làm sốt rồi cho vào khi ớt chuông vừa chín tới. Để lửa vừa tầm 3p cho tới khi sốt mận sánh lại và thấm đều ớt chuông là được.

* Bước 5

Tắt bếp, gắp ra dĩa và trình bày.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne