Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0862 - Ớt Chuông Dồn Mộc Nhĩ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0862 - Ớt Chuông Dồn Mộc Nhĩ
#12thangbepvui ( Tháng 7 ) Mùa này quê mình nhiều ớt chuông lắm nên mình thường mua về để làm món ăn, có điều là món này chỉ có mình ên mình ăn thôi chứ mọi người trong nhà không thích cho lắm, nên mỗi khi làm món ớt chuông dồn thịt này là mình được ăn no nê luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30p
4 trái
ớt chuông Đà Lạt
350 g
thịt heo xay
3 tai
mộc nhĩ đen
1 muỗng canh
sốt gia vị cô đặc Knorr
1 muỗng cf
dầu mè
4 muỗng canh
nước lọc
2 củ
hành tím
1 muỗng cf
tiêu xay
2 muỗng canh
sốt mận
1 muỗng canh
nước bột bắp
1 muỗng cf
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ ngâm mềm xắt sợi nhỏ.
Trộn cùng thịt heo xay, nước lọc, dầu mè, hành tím, sốt gia vị cô đặc và tiêu. Để 10p cho thấm
* Bước 2
Ớt chuông chẻ dọc, bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo nước.
* Bước 3
Dồn thịt xay đã ướp vào rồi đem chiên áp chảo cho chín.
* Bước 4
Trộn đều phần làm sốt rồi cho vào khi ớt chuông vừa chín tới. Để lửa vừa tầm 3p cho tới khi sốt mận sánh lại và thấm đều ớt chuông là được.
* Bước 5
Tắt bếp, gắp ra dĩa và trình bày.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne