Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0513 - Mì Tím Trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0513 - Mì Tím Trứng
Mì này là dịp mình đi Malaysia trước khi bị phong tỏa vì dịch mua về. Sau khi về mình làm món mì trộn giống như khi ăn buffet sáng ở bên đó vậy. Thấy mì được làm từ khoai lang tím ăn béo béo rất lạ miệng và ngon lắm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì đem luộc chín mềm vớt ra xả nước lạnh và để ráo nước. Đem mì áp chảo cho mì khô và rám vàng. Trộn mì với mỡ nước sẽ làm mì béo ngon hơn.
* Bước 2
Trứng đánh tan, tráng mỏng rồi xắt sợi.
* Bước 3
Xúc xích chiên vàng rồi xắt lát mỏng.
* Bước 4
Cải thảo luộc chín vớt ra để ráo nước.
* Bước 5
Cho mì vào thau. Cho trứng, xúc xích và cải thảo vào trộn đều lên. Rưới chút dầu mè cho thơm.
* Bước 6
Khi ăn chấm kèm nước tương và tương ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne