Trang chủ Món ăn SP.0502 - Bò Xào & Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm

SP.0502 - Bò Xào & Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0502 - Bò Xào & Rau Càng Cua Trộn Dầu Giấm

Thay vì mình làm ra 2 món nhưng mình sẽ mix 2 món lại với nhau để tạo nên 1 món ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

3 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị vừa ăn. Gần xào thì ướp chút bột bắp vào và trộn đều lên.

* Bước 2

Rau càng cua rửa sạch vẩy ráo nước. Cà chua bỏ hột xắt mỏng.

* Bước 3

Pha nước trộn: 1M giấm táo, 2M nước mắm, 2M đường, 2M dầu ăn. Quậy đều lên.

* Bước 4

Xếp rau càng cua lên dĩa rồi rưới nước trộn rau lên. Rưới xong không cần trộn vì trộn sẽ làm rau bị óp lại ăn sẽ mất ngon.

* Bước 5

Xếp cà chua lên mặt rau và đem để tủ lạnh.

* Bước 6

Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín. Thịt bò chín thì tắt bếp. Lấy dĩa rau ra và múc lên đó.

* Bước 7

Rắc tiêu lên cho thơm.

* Bước 8

Khi ăn thì ăn ngay mới ngon để lâu rau bị nhũn ra mất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne