Trang chủ Món ăn SP.0377 - Canh Củ Dền, Khoai Tây, Cà Rốt

SP.0377 - Canh Củ Dền, Khoai Tây, Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0377 - Canh Củ Dền, Khoai Tây, Cà Rốt

Gần tết nên thịt heo lên mắc quá chừng, do là hôm qua dạy mấy đứa học trò bánh củ dên nên giờ dư ra 1 củ to mà đúng lúc lại thèm canh nữa nên mới mua thêm khoai tây và cà rốt về nấu luôn. Nhưng mọi người lưu ý là món canh này chỉ nên ăn trong ngày thôi còn để qua đêm thì củ dền sẽ biến chất sinh ra độc ăn không tốt. Thường thì độc tố sẽ tích tụ trong cơ thể lâu ngày sẽ sinh ra bệnh và ung thư. #bepvang

Nguyên liệu

1 củ

dền đỏ

1 củ

cà rốt

2 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò làm sạch đem đi trụng nước sôi 5p sau đó vớt ra cạo rửa sạch sẽ, để thật ráo nước. Ướp gia vị cho thấm.

* Bước 2

Cà rốt và khoai tây gọt vỏ đem ngâm nước muối rồi rửa sạch. Thả vào thau nước ngâm để không bị thâm đen. Củ dền đỏ gọt vỏ rồi rửa sạch và ngâm nước giống vậy luôn.

* Bước 3

Phi thơm hành tím rồi xào cho giò heo cho thấm. Đổ nước vào và hầm mềm. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Khi giò heo mềm thì cho khoai tây và cà rốt vào nấu trước cho mềm. Cuối cùng cho củ dền đỏ vào nấu nữa cho mềm là được.

* Bước 5

Tắt bếp rồi múc ra chén và cho hành xắt khúc lên

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne