Trang chủ Món ăn SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì

SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0220 - Mực Tuộc Xào Rau Củ Xốt Tàu Xì

Bạn mình đem qua nhà mình 1 túi mực tuộc tươi ngon quá chừng nên theo yêu cầu của bạn mình sẽ làm món gì đó ăn cho lạ miệng chút... Nướng sa tế thì thường quá nên xào rau củ thấy vậy mà ngon và rất tốn cơm

Nguyên liệu

1 nhánh

cần tây

1 củ

hành tây

Vài nhánh

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là xốt tàu xì hiệu Amoy mà mình dùng để xào mực. Đây là loại đã qua chế biến, có dầu và gia vị rồi chứ không như loại tàu xì hạt kia mình mua về phải giã.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mực tuộc làm sạch sẽ rồi rửa để ráo. Mực đem ướp với chút tỏi phi cho thơm.

* Bước 3

Ớt chuông thái sợi dài, củ hành thái múi cau, cần tây xắt xéo dài. Hành lá xắt khúc dài.

* Bước 4

Phi tỏi cho vàng thơm rồi cho 2 muỗng xốt tàu xì vào xào cho dậy mùi sau đó cho mực vào xào săn lại và ráo nước, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra dĩa.

* Bước 5

Cũng chảo đó, tiếp tục phi tỏi rồi cho rau củ vào xào chín. Chỉ nêm chút hạt nêm rồi sau đó cho mực đã xào khi nãy vào. Đảo đều rồi cho hành lá vào. Tắt bếp.

* Bước 6

Múc ra dĩa rồi rắc tiêu lên. Ăn kèm với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne