Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0218 - Tổ Yến Chưng Nhuỵ Hoa Saffon
Yến vốn là món ăn bổ dưỡng cho vua chúa ngày xưa nhưng nay rất thịnh hành với chúng ta. Yến thường được chưng với hạt sen, bạch quả, kỷ tử, nhãn nhục, v.v... Nay mình kết hợp giữa yến và nhụy hoa nghệ tây khô lại để tăng dinh dưỡng hơn. Nếu yến có công dụng bồi bổ sức khỏe dưỡng nhan sắc thì nhụy hoa nghệ tây có tác an thần, tăng tuần hoàn máu và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Nên tối nào mình cùng bà xã ăn 1 chén yến hoặc uống sữa tươi có mấy sợi saffron này.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho yến vào tô lớn, thêm nước vào rồi đem chưng cách thủy với đường phèn khoảng 20p.
* Bước 2
Tắt bếp rồi giở nắp ra cho mấy sợi saffron vào rồi đậy nắp lại. Chờ thêm 10 - 15p cho saffron ra màu vàng là được. Lấy chén yến ra để nguội hoặc dùng ấm.
* Bước 3
Với mình thì mình thích ăn lạnh nên sau khi để nguội mình cho vào tủ lạnh ăn rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne