Trang chủ Món ăn SP.0209 - Thịt Luộc Cuốn Rau

SP.0209 - Thịt Luộc Cuốn Rau

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0209 - Thịt Luộc Cuốn Rau

Mấy nay tết bận rộn vừa tiếp đón bạn bè và khách lại nhà chơi nên không có thời gian up món ăn lên cookpad cho cả nhà xem. Nên giờ nghỉ ngơi mới soạn lại... món thịt luộc này mình làm lúc bạn bè lại nhà vào chiều mùng 1... vì làm mấy món kho hay hầm hay nướng, xào v.v... thấy ngán quá nên mình đổi sang món luộc ăn cùng rau cho đỡ ngán hơn. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

45p
1 củ

tỏi nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ bóp muối rửa sạch để ráo. Cho vô nồi nước sôi luộc chín. Khi luộc cho củ hành tím nướng và gia vị cho thơm. Nước luộc thịt làm canh rất ngon

* Bước 2

Thịt chín vớt ra thả vào thau nước đá khoảng 10 giây rồi lấy lên để ráo nước. Sau đó xắt mỏng vừa ăn.

* Bước 3

Tỏi và ớt giã nhuyễn rồi pha nước mắm vừa ăn. Gốc hành lá ngâm nước đá cho giòn và bớt mùi hăng nồng.

* Bước 4

Cuốn thịt với rau sống, dưa cải ngâm, ngò rí, và gốc hành lá ngâm đá. Chấm nước mắm pha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne