Trang chủ Món ăn SP.0199 - Mì Xào Trường Thọ

SP.0199 - Mì Xào Trường Thọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0199 - Mì Xào Trường Thọ

Mỗi khi nhà có tiệc nhất là sinh nhật hay mừng thọ đều có món mì này đi kèm trên bàn cúng và nhất định không thể thiếu. Ý nghĩa món mì này là dồi dào sức khỏe. Tùy mỗi vùng miền và sở thích sẽ có có cách chế biến khác nhau nhưng nguyên liệu cơ bản vẫn là mì trứng hoặc mì chay và món ăn phụ đi kèm phải là xá xíu cùng các loại rau củ quả khác. Có thể thêm vào chả lụa, jambon, thịt luộc, v.v...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người

Thời gian nấu :

30p
5 vắt

mì sợi to

2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì trụng nước sôi rồi vớt ra rửa lại nước lạnh. Cho chút dầu vào để không bị dính.

* Bước 2

Xá xíu xắt con chì vừa ăn. Ớt chuông bỏ ruột rồi cũng xắt sợi to. Củ hành xắt sợi. Hẹ cắt khúc bằng nhau.

* Bước 3

Phi tỏi vàng thơm rồi cho ớt chuông vào xào. Tiếp đến cho bông hẹ vào rồi cuối cùng cho củ hành tây vào xào. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho chút dầu hào vào cho thơm.

* Bước 4

Cho mì đã trụng mềm vào đảo đều lên. Tắt bếp mới cho xá xíu vào trộn đều lên. Múc ra dĩa và rắc chút tiêu cho thơm. Chấm với nước tương có vài lát ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne