Trang chủ Món ăn SP.0203 - Súp Đậu Hũ Rong Biển Thịt Viên

SP.0203 - Súp Đậu Hũ Rong Biển Thịt Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0203 - Súp Đậu Hũ Rong Biển Thịt Viên

Mấy hôm nay sắp sữa sang xuân nên thời tiết se lạnh. Mình nấu món súp ăn vào những ngày này cho ấm... món súp tuy thanh đạm nhưng lại rất bổ dưỡng cho cơ thể. Lẽ ra mình cho trứng gà vào để tạo sợi nhưng nếu cho trứng gà vào món súp này sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của rong biển và làm món súp này không còn mùi vị đặc trưng của rong biển nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
150 gr

tôm khô

200 gr

thịt xay

Vài cọng

ngò rí

Vài giọt

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay ướp gia vị rồi vo viên tròn. Đậu hũ xắt hạt lựu. Rong biển bóp nhỏ. Tôm khô ngâm mềm rồi rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Phi thơm gốc hành lá rồi cho tôm khô vào xào cho dậy mùi thơm sau đó chế nước vào. Nấu sôi lên thì thả thịt viên vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 3

Cho đậu hũ và rong biển vào. Nấu thêm 1 lúc nữa là được.

* Bước 4

Cho bột năng pha loãng vào. Nấu cho nước sánh lại thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc ra tô thêm vài giọt dầu mè cùng ngò rí xắt mịn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne