Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0080 - Mì Sợi Trứng Cambodia
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0080 - Mì Sợi Trứng Cambodia
Lúc còn ở Sài Gòn có dịp đi chợ hoa Hồ Thị Kỷ thế là ghé vào quán chè của cô Có ở cuối chợ và được thưởng thức món chè trứng đặc trưng của Campuchia này. Thế là sau vài lần ăn mình cũng về bắt chước mày mò tìm hiểu về cách làm mấy sợi mì từ trứng này.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà lấy lòng đỏ rồi đánh tan sau đó cho vô túi bắt bông kem.
* Bước 2
Nấu nước với đường cho ngọt vừa phải rồi cắt góc nhỏ túi trứng và cho vô nước đường đang nấu. Xoay vòng để tạo sợi rồi gắp ra rây để ráo nước.
* Bước 3
Khi ăn cho vô chén cùng bí chưng, thốt nốt hoặc thạch sợi rồi chan nước cốt dừa vào. Thêm đá vào ăn cùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne