Trang chủ Món ăn SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng
SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng yêu thích

SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng

Món canh này là món truyền thống trong các gia đình người Hoa... lúc đầu mình ăn thấy hơi lạ miệng lắm nhưng khi ăn quen rồi mới cảm nhận được sự phong phú và tinh tế trong chén canh. Những gia đình người Hoa lúc nào ăn cơm cũng đều phải có món canh trên bàn, cho nên từ những chén canh đơn giản như canh rau củ, canh củ sen, canh củ săn, v.v... cho tới những món canh cầu kỳ nhất như giò heo hầm hoa atiso, sườn hầm ngũ quả, cánh gà nấu rong biển, bắp heo tiềm bông trùng thảo, v.v... cũng đều có mặt trên những mâm cơm gia đinh hoặc các bữa tiệc xa hoa lộng lẫy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

45p
1 kg

chân gà làm sạch

500 gr

đậu phộng tươi

khúc

Hành lá xắt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà cắt bỏ móng, rửa rượu và gừng khử mùi hôi. Xả sạch rồi trụng qua nước nóng. Vớt ra xả nước lạnh để ráo nước.

* Bước 2

Đậu phộng rãi hạt hư rồi đem ngâm mềm xả sạch để ráo nước. Trụng nước sôi cho nhả nước đục rồi vớt để ráo nước.

* Bước 3

Cho chân gà và đậu phộng vào nồi áp suất. Thêm nước rồi cho đường phèn và nêm gia vị vào. Đậy nắp và hầm cho chín mềm là được.

* Bước 4

Múc canh ra tô. Cho hành xắt khúc vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chân gà làm sạch đậu phộng tươi Hành lá xắt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng
sao : Sơn Perth
SP.0077 - Mực Xào Rau Củ SP.0077 - Mực Xào Rau Củ
sao : Sơn Perth
SP.0073 - Tóp Mỡ Lắc Nước Mắm Hành SP.0073 - Tóp Mỡ Lắc Nước Mắm Hành
sao : Sơn Perth
SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải
sao : Sơn Perth

Món ăn tương tự

SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng

SP.0078 - Canh Chân Gà Nấu Đậu Phộng
SP.0077 - Mực Xào Rau Củ

SP.0077 - Mực Xào Rau Củ
SP.0073 - Tóp Mỡ Lắc Nước Mắm Hành

SP.0073 - Tóp Mỡ Lắc Nước Mắm Hành
SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải

SP.0072 - Thịt Heo Xào Bông Cải
SP.0070 - Sườn Chéo Nướng Sả

SP.0070 - Sườn Chéo Nướng Sả
SP.0069 - Bánh Bích Quy

SP.0069 - Bánh Bích Quy
SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn

SP.0068 - Giò Heo Ngũ Vị Chiên Giòn
SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani

SP.0067 - Sushi Cuộn Cá Ngừ & Thanh Cua Kani
SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế

SP.0065 - Bò & Vú Heo Xào Sa Tế
SP.0064 - Cua Biển Xào Me

SP.0064 - Cua Biển Xào Me
SP.0063 - Củ Sắn Xào Thịt

SP.0063 - Củ Sắn Xào Thịt
SP.0062 - Xíu Mại Ướt

SP.0062 - Xíu Mại Ướt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne