Trang chủ Món ăn SP.0004 - Cà Tím Nướng Mỡ Hành

SP.0004 - Cà Tím Nướng Mỡ Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0004 - Cà Tím Nướng Mỡ Hành

Những ngày mưa tầm tã... Tôi hay làm món này ăn với cơm cùng với bà xã mập... tôi ra vườn hái những trái cà tím vào nướng trên lò than cho chín sau đó lột vỏ ra... Phi hành lá cho vàng thơm rồi cho lên trên mặt cà tím... Khi ăn rưới nước mắm đã pha vừa ăn vào. Cả hai cùng nhau ăn vừa ngắm mưa rơi bên hiên nhà mà lòng vẫn ấm áp vô cùng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

30p
3 trái

cà tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch rồi nướng trên lò than cho chín. Để nguội thì cầm cùi lột vỏ ra. Cắt nhỏ vừa ăn cho lên dĩa

* Bước 2

Trong lúc chờ cà tím nguội thì làm mỡ hành. Dùng mỡ nước phi hành lá cho vàng thơm rồi vớt ra chén để ráo dầu

* Bước 3

Cho hành lá lên dĩa cà tím. Rưới chút mỡ nước lên

* Bước 4

Pha nước mắm vừa ăn rồi rưới lên dĩa cà tím

* Bước 5

Ăn chung với cơm trắng nóng thì rất tuyệt vời

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne