Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup bắp ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhSoup bắp ngọt
#Giovang
#chiecgiobimat
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútbắp ngọt
trứng gà
trứng cút
xương heo
chả heo quết
bột bán
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp ngọt bóc vỏ, rửa rồi dùng dao xắt mỏng.
* Bước 2
Đập 2 quả trứng gà, khuấy thật kỹ và đều.
* Bước 3
Xương heo rửa sạch, luộc bỏ nước nhất, hầm với nước hai, khi sôi thêm muối sống, hành tím đập, sôi hạ nhiệt độ, cho phần bắp ngọt vào hầm luôn khoảng 30 phút, quết chả và trứng cút đã lột vỏ rửa sạch cho vào nồi soup luôn.
* Bước 4
Bột bán ngâm trước 30 phút rồi luộc, vừa chín đến thì dùng vá lỗ vớt ra rổ, rửa lại, để ráo, có thể cho 1 thìa dầu ăn vào để không kết dính. Cho bột bán vào nồi nước xương, bắp đang hầm.
* Bước 5
Rót từ từ trứng gà vào nồi soup ở lửa vừa, vừa rót trứng vừa dùng đũa khuấy nồi soup theo một chiều. Nêm lại hạt nêm, mắm vừa ăn.
* Bước 6
Múc soup vào tô, xắt hành ngò lên, rắc tiêu, soup ăn nóng với bánh quẩy hoặc bánh mì, thêm chén hành ớt ngâm chua.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne