Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chuồn nấu khổ qua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhCá chuồn nấu khổ qua
#TapDeVang23
Cá chuồn có theo mùa, chế biến được nhiều món ngon, ai ăn được khổ qua thì hãy thử nấu với cá chuồn xem hương vị thế nào nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chuồn làm sạch ruột, vẩy, cắt vây đuôi, rửa sạch và cắt khoanh vừa ăn, ướp với muối, mắm, hành tím, ớt bột.
* Bước 2
Khổ qua cắt bỏ cuống, lấy ruột, xắt mỏng và ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút.
* Bước 3
Khử 1 thìa dầu ăn với hành tím, ớt bột rồi cho cá chuồn đã ướp vào, khoảng 5 phút sau cho chén nước vào sâm sấp mặt trên của cá, đun sôi và cho thêm 1 bát nước, cho khổ qua vào luôn, nấu đến khi thấy nước sôi và khổ qua chín vừa ăn thì nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
* Bước 4
Múc canh cá chuồn khổ qua ra bát và xắt hành ngò lên trên, ăn khi còn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne